Roládové pohlazení
O recept na roládu z piškotového těsta, který patří k rodinným pokladům, se podělila naše posluchačka Jana Nováková z Načešic. Její děti prý doporučují s jahodovou marmeládou, vyzkoušejte ho taky!
Suroviny
6 vajec
120 g pískového cukru
100 g hladké mouky
Žloutky utřeme s cukrem dohladka, přidáme prosátou mouku a lehce vmícháme ušlehaný sníh z 6 bílků.
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, nebo ho vyložíme pečícím papírem. Upečeme dorůžova a teplou placku svineme a necháme zarolovanou vychladnout. Poté rozvineme, promažeme marmeládou, nejlépe jahodovou. Vychladlou roládu nakrájíme na plátky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.